Guido Gorny war Jungstudent an der Musikhochschule Köln, studierte dann an der Robert Schumann Hochschule Düsseldorf und im Anschluss an der Musikhochschule Köln/Aachen Tuba, Kontrabaß und Klavier. Im Zweitstudiengang studierte er Musikwissenschaften und Geschichte. Es folgten seine Dirigentenausbildung bei Pierre Kuijpers und das Kirchenmusikexamen an der Musikhochschule Düsseldorf.
Guido Gorny war Mitglied des Montanus-Quintetts und spielt als regelmäßiger als Gast bei Ensemble Modern Frankfurt, zu dem war er als Tubist bei der Philharmonia Hungarica engagiert.
Guido Gorny ist Mitglied des Cologne Brass Quintetts Köln und fest angestellt bei der evangelischen Kirche Bonn-Beuel.
2010 folgte ausserdem die Gründung des Ensembles Polka Blech.Seit 1995 regelmäßige Engagements bei den Rundfunkorchestern des WDR, SWR, HR und SR. Ab 2001 spielt Guido Gorny mit der Kölner Dom Musik in Zusammenarbeit mit der Domsingschule und seit Juli 2002 wird er immer wieder als Gastmusiker vom London Symphony Orchestra gebucht.
Guido Gornys umfangreichen Einspielungen auf CD umfassen u.a. Morton Feldmanns For Samuel Beckett, Thomas Schmidt-Kowalskis Sinfonie Nr. 3 und Arthur Honeggers König David. Er wirkte u.a. mit bei verschiedenen Produktionen von WDR, SWR und SR, u.a. für die Black Föös, die Höhner und bei der Närrische Hitparade des WDR Köln.1991 bis 1995 war Guido Gorny Dozent für Blechblasinstrumente an der Städtischen Musikschule Siegen. Er gibt unter anderm Workshops für das Rheinische Posaunenwerk, dem CVJM und der Bundeswehr bei BW – Musix.
Seit 2008 ist er Dozent für Tuba und Bariton/ Euphonium an der Robert Schumann Hochschule Düsseldorf und unterrichtet ebenfalls Studierende des Instituts für Musik und Medien.
Weiterhin widmet er sich seiner großen Leidenschaft, der Brass Band Musik, wo er seit vielen Jahren Mitglied der Brass Band Hessen ist.
Seit 2022 widmet er sich einer neuen Musikrichtung, dem Jazz, ist Mitglied der Dixie Band „Dixie Diamonds“ und spielt in der Band mit sehr viel Freude Sousaphone.